Kurubaklagillerin yapısındaki posa sindirim sistemini olumlu etkiler.
Mide boşalmasını geciktirir, yeme isteğini azaltır, ince bağırsakta viskoziteyi arttırarak monosakkaritlerin emilimini azaltır. Kalın bağırsakta çözünür posa bakteriler tarafından hızla fermente edilerek kısa zincirli yağ asitleri oluşur. Çözülmez posanın fermente edilebilirliği daha düşüktür. Diyet posası dışkılama sıklığı ve dışkı ağırlığını arttırarak bağırsakta oluşan kalıntıların hızla dışarı atılmasını sağlar. Dışkılamayı arttırarak kabızlığı, divertiküler hastalıkları önler.
Mide boşalmasını geciktirir, yeme isteğini azaltır, ince bağırsakta viskoziteyi arttırarak monosakkaritlerin emilimini azaltır. Kalın bağırsakta çözünür posa bakteriler tarafından hızla fermente edilerek kısa zincirli yağ asitleri oluşur. Çözülmez posanın fermente edilebilirliği daha düşüktür. Diyet posası dışkılama sıklığı ve dışkı ağırlığını arttırarak bağırsakta oluşan kalıntıların hızla dışarı atılmasını sağlar. Dışkılamayı arttırarak kabızlığı, divertiküler hastalıkları önler.