Kavata Nedir?
Kavata, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtan, özellikle Anadolu'nun bazı bölgelerinde popüler olan geleneksel bir yemektir. Bu yemek, özellikle yaz aylarında yapılan, ekşi ve hafif tatlı lezzetleri bir arada sunan, otlar ve sebzelerle hazırlanan bir tür...